
Chef / Cheffe de rayon épicerie
Emploi Multimédia - Internet - SSII
Gouesnou, 29, Finistère, Bretagne
Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Responsable de Rayon Épicerie afin de piloter l'activité du secteur et d'en assurer la performance globale. Rattaché(e) à la direction, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement du rayon épicerie, tant sur la gestion commerciale que sur l'organisation opérationnelle et le management des équipes. Vos missions Pilotage du rayon Assurer la gestion quotidienne du rayon épicerie Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, démarque, casse) Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks Développer les ventes et mettre en place les opérations commerciales Garantir l'atteinte des objectifs économiques du secteur Gestion commerciale & merchandising Garantir des rayons pleins, propres et attractifs Veiller à la disponibilité permanente des produits et à la bonne rotation des références Optimiser les implantations, le merchandising et les plans promotionnels Assurer une gestion rigoureuse des stocks, des réserves et des flux marchandises Limiter les ruptures et la démarque Management des équipes Encadrer, animer et accompagner l'équipe épicerie au quotidien Organiser les[...]




























